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仙居生活購ios版功能介紹

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仙居生活購ios版

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仙居美食攻略

仙居雞

仙居雞屬小型蛋用型品種。原產于浙江省仙居縣及鄰近的臨海、天臺、黃巖等地，分布于浙江省東南部。2000年已被列入國家級畜禽品種資源保護品種。1主要特性特征體型小、產蛋多、早熟、就巢性弱。有黃、黑、白3種羽色，以黃色為多見。全身羽毛緊貼，結構緊湊，體態勻稱，頭昂胸挺，尾羽高翹，背平直，骨骼細致，神經敏捷，易受驚嚇，善飛翔，具有蛋用雞的體型和神經質類型。

仙居蜜梨

一般在每年7月25日上市。　　產品特性：果實外形美觀，風味獨特，果實近圓形，果皮淡黃色，果肉乳白色，肉質細致，汁多味甜， 石細胞少而小，品質極佳。

仙居楊梅

仙居楊梅具有成熟早，色美、味甜、核小、高產穩產等特點。1994年6月，全國人大常委會原副委員長、著名科學家嚴濟慈品嘗后，親筆題寫了“仙梅”二字。

辣汁茄絲

茄子500克，紅辣椒2個，干辣椒10克，蒜泥1茶匙，醬油2湯匙，糖2茶匙，紹酒少許，蔥絲、姜絲各少許。制作過程：1、將茄子去蒂洗凈，切成長4公分的細絲；將紅辣椒和干辣椒切成細絲。2、炒鍋中放入油4湯匙，小火燒至微熱，下干辣椒絲炸出辣椒油，撇去干辣椒絲，紅油留用。3、將紅油繼續加熱，炒香蔥絲、姜絲和紅辣椒絲，倒入茄絲炒熟，加入紹酒、醬油、糖、蒜泥和少量水，用旺火將汁收濃出鍋即可。