看到這份doc格式免費(fèi)版的舌尖上的中國全文案的時(shí)候，小編的腦海中頓時(shí)浮現(xiàn)了舌尖上的中國中的各類美食，當(dāng)然還有那極具特點(diǎn)的說解說詞的聲音。另外小編要說的是這是一份非常值得一看的文案，如果你需要一份優(yōu)秀文案賞析的話，那么就來下載查看這份舌尖上的中國全文案吧！
舌尖上的中國全文案內(nèi)容截圖
舌尖上的中國全文案內(nèi)容節(jié)選
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老包是浙江人，他的毛竹林里，長出過遂昌最大的一個(gè)冬筍。冬筍藏在土層的下面，從竹林的表面上看，什么也沒有，老包只需要看一下竹梢的葉子顏色，就能知道筍的準(zhǔn)確位置，這完全有賴于他豐富的經(jīng)驗(yàn)。
筍的保鮮從來都是個(gè)很大的麻煩，筍只是一個(gè)芽，是整個(gè)植物機(jī)體活動(dòng)最旺盛的部分。聰明的老包保護(hù)冬筍的方法很簡單，扒開松松的泥土，把筍重新埋起來，保濕，這樣的埋藏方式就地利用自然，可以保鮮兩周以上。
在中國的四大菜系里，都能見到冬筍。廚師偏愛它，也是因?yàn)楣S的材質(zhì)單純，極易吸收配搭食物的滋味。老包正用冬筍制作一道家常筍湯，腌篤鮮主角本來應(yīng)該是春筍，但是老包卻使用價(jià)格高出20倍的遂昌冬筍。因?yàn)樵诶习劾铮@些不過是自家毛竹林里的一個(gè)小菜而已。
在云南大理北部山區(qū)，醒目的紅色砂巖中間，散布著不少天然的鹽井，這些鹽成就了云南山里人特殊的美味。老黃和他的兒子樹江小溪邊搭建一個(gè)爐灶，土灶每年冬天的工作就是熬鹽。
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