你知道中國的八大菜系是哪些菜系嗎？你知道這些傳統菜系的代表菜分別是什么嗎？你知道這些代表菜應該怎么翻譯成英文嗎？本節內容東坡小編為大家整理帶來的是一份內容完全免費的共由17頁組成的中國八大菜系中英文介紹ppt，內容十分詳細，圖文并茂，歡迎感興趣的朋友們前來下載！
中國八大菜系介紹ppt內容摘選
……
Ingredients (chili, pepper, garlic, ginger, fermented soybean豆豉)
Flavors (spicy, pungent)
Techniques (fry, pickle腌制, braise)
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Famous dishes:
1.Roasted sucking pig
2.Gourd cups
3.Steamed turtle with chives sauce
4.King snake with bamboo slices
烤乳豬
葫蘆盅
清蒸甲魚
筍片燒蛇
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Famous dishes:
1. Dong po pork
2.West lake vinegar fish
3. Shelled shrimps with dragon well tea leaves
4. Beggar’s chicken
東坡肉
西湖醋魚
龍井蝦肉
叫花雞
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Famous dishes：1.Huangshan stewed pigeon
2.Gourd duck
3.Fricassee pork sinew with egg white
4.Crisp pork with pine nuts
黃山燉鴿
葫蘆鴨
蛋花燉肉
松仁排骨
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中國八大菜系介紹ppt一覽圖
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