貝太廚房里面有各種做菜的方法,圖文結(jié)合,你一打開,就是各種色香味俱全的菜品,里面詳細地講解了所有的配菜、主要食材、調(diào)料的多少,火候,煮多少分鐘都備注的非常的清楚。
貝太作為具有真正指導(dǎo)意義的中國第一廚藝及生活品牌,已經(jīng)擁有了遍布全國主要城市的龐大讀者群及一組世界知名品牌合作商,并已成功發(fā)展了針對中高端女性讀者的美食生活類月刊《貝太廚房》、以“品味自然生活之美,手創(chuàng)幸福居家樂趣”為內(nèi)涵的《貝太生活家》月刊,更有貝太網(wǎng)站、貝太生活家網(wǎng)站、美食烹飪視頻節(jié)目、電子雜志、菜譜、圖書、烹飪沙龍體驗中心及全國品牌活動等全方位的多媒體平臺,以便更好地服務(wù)于她的讀者、廣告商及市場合作伙伴。
《貝太廚房》雜志——《貝太廚房》是中國國內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝美食及時尚生活月刊。全彩色優(yōu)光銅版紙印刷,膠裝,每月出版一期,面向全國進行零售及訂閱發(fā)行,集中于北京、上海、廣州等國內(nèi)主要城市,平均每期全國發(fā)行量為714,900份。目標讀者為25-40歲,生活在大城市、在家庭中擁有支出決策權(quán)的女性。
《貝太廚房》優(yōu)質(zhì)的廚藝美食及時尚生活內(nèi)容源于本地資深編輯團隊原創(chuàng)、國內(nèi)美食及時尚顧問定期撰稿、讀者網(wǎng)絡(luò)供稿、以及與歐洲知名廚藝美食雜志《Betty Bossi》的國際版權(quán)合作。美食內(nèi)容新鮮時尚、便利實用、健康有趣。每期包括近數(shù)十道簡單易學(xué)的中、西餐和饒有生活情趣的甜點、飲品介紹,以及高品質(zhì)的時尚健康資訊及指導(dǎo)。通過傳播廚藝及美食文化,《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗健康積極的品質(zhì)生活方式,分享豐富多彩的生活樂趣,引領(lǐng)和創(chuàng)造都市飲食文化潮流趨勢和時尚健康的生活方式,從而變革都市家庭的生活品質(zhì)。
《貝太廚房》從2013年第二季度開始增加40%的內(nèi)容。形式為一刊兩冊,原《貝太生活家》版塊將獨立成冊,以“品味自然生活之美,手創(chuàng)幸福居家樂趣”的內(nèi)涵展示于眾,教予讀者為實現(xiàn)這種品質(zhì)生活的DIY操作方法,將貝太的健康理念從廚房餐桌滲透至居家生活,滿足了新生代女性讀者需求的變化趨勢:手創(chuàng)健康美食和手創(chuàng)自然生活。此外,貝太生活家將與美國家政女王瑪莎·斯圖爾特(Martha Stewart)旗下的國際一線女性生活雜志Martha Stewart Living通過內(nèi)容合作形式,首次將瑪莎傾心打造的國際優(yōu)質(zhì)居家生活方式,帶到國內(nèi)中產(chǎn)女性讀者面前。這也將是繼英國廚神Jamie Oliver后,第二位選擇通過貝太廚房進入中國市場的頂級生活家。
1、學(xué)做菜,各類菜系、南北風味全都有,精準制作步驟,一秒鐘變大廚;
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