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1.可以瀏覽商家,進入商家店鋪進行點餐;
2.查看商家評論;
3.直觀瀏覽商家后廚實時視頻;
4.在視頻廣場中,可以觀看其他人上傳的視頻。
明廚亮灶,就是通過透明廚房和視頻廚房的建設,讓消費者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等。同時,食物的加工烹飪間(區)、專間、專用操作區域、清洗消毒間(區)等也公開展示。明廚亮灶的目的就是讓餐飲服務單位后廚從幕后走到前臺,消除部門、餐飲服務單位與公眾間信息不對稱的障礙,引導公眾直接參與食品安全,讓消費者來監督,實現食品安全的根本好轉。
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