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舌尖安全網app介紹

河南明廚亮灶，舌尖安全網平臺實現讓后廚成為可視、可感、可知的“透明廚房”，提升餐飲服務食品安全監管，使廣大人民群眾更好的行使對餐飲服務食品安全狀況的知情權及社會監督權， 

促進餐飲服務單位誠信自律，以達到食品安全企業社會共治。

舌尖安全網app特點

風險反饋

商店入駐

食安學堂

服務評價

在線監管

供應鏈

關于食品安全問題

1.國家的法律法規不健全，沒有很好的監管好食品生產和加工的各個環節（國外在這個方面早就推行了HACCP管理制度）出了問題，也缺乏有效的措施，明確責任，以及相應的懲處。最重要的是，這些都執行不到實處。比如說，農產品批發市場確實相關的部門在進行農產品抽檢工作，但是遇到不合格的農產品，怎么處罰，產品是否立即得到銷毀，怎么溯源找到產地，整改。這些都是因為我國的相關規定在生產環節就沒管好，很多都是個體，散戶，小商販，如果要求象大企業那樣建立生產檔案等等，也沒有那么多人力物力去監管。

2。相關標準的建立健全。現在很多的食品安全標準缺乏，查無所依，那就沒法進行很好的監管。

3.社會道德下滑，很多人缺乏信仰。這個東西，靠法律，在目前的中國，要解決好食品安全問題，很難。如果人的心中，還有那么點信仰，相信因果，道德的力量比法律還更能約束人的行為。比如，一個真正的佛教徒或者基督教徒，你給他一百個機會，他也絕對不會干這種傷天害理的事情。

4.消費者的導向問題。很多人總喜歡買樣子好看的蔬菜，所以農民就拼命撒農藥防蟲害；很多人喜歡顏色鮮艷的肉類，所以商家就加亞硝酸鹽保持肉的鮮紅；很多人以為米線是白的，勁道的好，所以商家就加吊白塊……所以提高消費群體的素質，樹立正確的消費觀念對于避免問題食品的出現也很重要。

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2021-07-10 版本: 0.6.6

1,新增AI智能告警,讓廚房管理更輕松

2.優化部分細節及已知bug