食物的營養成分都不一樣,對于一些有慢性病的朋友來說要避免吃一些事物,口袋營養app就給大家帶來了營養知識,食物的詳細成分都有介紹。
結國家職業資格培訓教程《公共營養師》的教材編寫的,是營養師在實際工作中的好幫手,也是廣大營養愛好者健康生活的營養指南,軟件分為:膳食指南,人群營養,營養成分,營養交換,體格檢測,臨床檢驗等部分。
1.能量供給合理,體重控制在標準體重范圍內。
2.適當增加優質蛋白質的供應量。
3.控制脂肪攝入量,全日不超過40克。食用動物油要適量。
4.不要單一食用精米、精面。每天應食用適量粗糧。
5.控制食鹽攝入量,全日應控制在4~6克。
6.補充鈣、磷和維生素,進食宜少葷多素。
7.增加膳食纖維的攝入量。
8.注意一日三餐(或四餐)的能量分配,進食宜少食多餐。
9.烹調宜煮不宜炸,飲食宜軟不宜硬。
10.調味宜清淡不宜過偏,食性宜少寒多溫。
11.老年宜用粥養。
營養早餐:
早餐食譜中可選擇的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿 肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁,保證卵白質及維生素的攝入。
豐盛午餐:
午餐要求食物品種齊全,能夠提供各種營養素,緩解工作壓力,調整精神狀態。可以 多用一點時間為自己搭配出一份合理飲食:中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒面、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高湯。
平淡晚餐:
晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內堆積,造成肥胖,影響健康。晚餐最好選擇:面條、米粥、 鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。以上是西安北方中醫pifubingyiy專家給予的介紹。
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