食安自測app是一個食品生產企業視頻安全管理人員必備的學習自測軟件，擁有豐富的食品安全知識，豐富的考試題庫，幫助你提高食品安全知識水平！

軟件介紹

食安自測系統，提供食品安全、食品標準法規等相關的知識測試，供食品安全監管人員、食品企業技術人員自我檢測專業知識用。

食品安全三層次

第一層

食品數量安全，即一個國家或地區能夠生產民族基本生存所需的膳食需要。要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品。

第二層

食品質量安全：指提供的食品在營養，衛生方面滿足和保障人群的健康需要，食品質量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加劑是否違規超標、標簽是否規范等問題，需要在食品受到污染界限之前采取措施，預防食品的污染和遭遇主要危害因素侵襲。

第三層

食品可持續安全：這是從發展角度要求食品的獲取需要注重生態環境的良好保護和資源利用的可持續。

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嚴厲打擊食品生產經營環節違法違規行為，取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”，實施保健食品行業專項清理整治，解決學校及幼兒園食品安全問題，整治農產品質量安全問題。記者從湖北省市場監管局獲悉，近期將由省市場監管局、省公安廳牽頭，會同省教育廳、省農業農村廳等相關部門，在全省范圍內開展整治食品安全問題聯合行動。