一款食品安全監管平臺，云龍智慧監管app幫助更好的打造實現陽光餐飲，依托新技術實現全面參與，社會共治，守護廣大民眾舌尖上的安全。

云龍智慧監管app介紹

“云龍智慧監管”陽光餐飲解決方案從三方（消費者、餐飲單位、監管單位）的視角設計，既讓消費者利用手機APP就可以看到餐飲單位的后廚實時視頻、安全資質、消費評論；又讓餐飲單位實現陽光餐飲的成本低，不折騰，不影響營業；還讓監管單位擴展到巡檢、執法、溯源等監管業務，形成陽光餐飲、執法監管一體化的智慧城市大數據平臺。

云龍智慧監管app功能

本軟件適用于食品安全監管人員，第三方巡查人員，餐企管理人員使用。深入業務場景，解決多方人員訴求。

電子化業務場景，極大簡化監管巡查人員日常操作流程，讓監管巡查工作更規范，更高效，且做到有跡可循。

實現監管端，巡查端，餐企端聯通，讓監管員，巡查員，餐企管理員高效執行任務和整改相關操作。

同時為餐企提供多種陽光餐飲管理工具，讓餐企經營管理透明化，逐步實現陽光餐飲的目標。

云龍智慧監管app特點

將監督融入業務，實時在線貼身監督

主體責任信息化考評，監督全覆蓋無死角

建立監督“大數據庫”，精準鎖定監督重點

開發專項監督系統，全面優化監督流程

什么是食品安全

食品質量安全是指食品質量狀況對食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內容：

一是食品的污染導致的質量安全問題。例：生物性污染、化學性污染、物理性污染等。

二是食品工業技術發展所帶來的質量安全問題。如：食品添加劑、食品生產配劑、介質以及輻射食品、轉基因食品等。

三是濫用食品標識。例：偽造食品標識、缺少警示說明、虛假標注食品功能或成分、缺少中文食品標識（進口食品）等。