名廚app是北京早耕田國際廣告有限公司旗下一款廚師的交流平臺(tái)，這里有各種菜系的菜譜，多種類型的餐品分享，和大家一起交流學(xué)習(xí)進(jìn)步，感興趣的朋友快來下載體驗(yàn)吧！

名廚app介紹

名廚是服務(wù)于專業(yè)廚師的分享交流APP，業(yè)內(nèi)廚藝大師的匯集地。創(chuàng)意菜品,特色餐廳,新奇食材,全國大廚都可以在這里找到。我們面向廚師，立足行業(yè)，著眼創(chuàng)新，致力于為千萬廚師提供一個(gè)有層次,有品位,有號(hào)召力的社區(qū)！

名廚app功能

1.發(fā)布

拍照，上傳，簡單填寫食材與做法，這就是你的作品。

2.分享

與好友在微信、QQ、微博等社交平臺(tái)分享交流。

3.關(guān)注

好作品好想法，都能獲得同行和美食愛好者關(guān)注。

4.評(píng)論

我們討論食材、研究技法，探尋美食有關(guān)的一切。

5.收藏

看到好的作品就隨手將他放進(jìn)自己的收藏夾。

6.點(diǎn)贊

簡單一個(gè)贊，是對(duì)作品的認(rèn)可、對(duì)別人的鼓勵(lì)。

名廚app特點(diǎn)

【大師專業(yè)交流】近距離和行業(yè)大師溝通提問，探討技法

【菜譜靈感創(chuàng)作】專業(yè)菜譜工具，隨手一拍輕松記錄s

【10萬級(jí)精選菜譜】匯集世界各地10萬道精選菜譜

【餐飲全球事記】全球餐飲大事記、展會(huì)賽事深度直播報(bào)告

名廚app常見問題

如何寫一道高顏值的菜譜？

寫菜譜，是一個(gè)細(xì)致活。無非就是圖文，步驟圖片要美觀，文字要表述清楚。

寫一道高顏值菜譜，關(guān)鍵點(diǎn)，就是菜做好，然后步驟圖拍好，成品圖更要好。

于新手而言，最好是找比較滿意的菜譜學(xué)做。

菜譜仔細(xì)看完后，還要注意看“小貼士”、評(píng)論，這樣菜譜加大家的疑問解答做出來的菜品，大多好看好吃，不會(huì)出差錯(cuò)。

對(duì)著菜譜準(zhǔn)備所需的食材、廚具、拍照道具。

做菜最好乖乖的，按照菜譜上的分量稱重好，不要搞個(gè)大概。

做菜這些細(xì)節(jié)活我?guī)筒涣四悖�那我們就來談�(wù)勅绾闻恼詹俗V步驟圖片吧。

一、 買各種碗碟

一道好的菜譜，必須要好看的碗碟來支撐。

二、 尋找拍照道具

做菜前，把拍照道具準(zhǔn)備好，方便成品菜做好，擺拍。

菜做好，每一個(gè)步驟圖片拍好，需要一段時(shí)間，等菜成品，一起拍照，它們可能不新鮮了，會(huì)讓我們的成品圖片大打折扣。

三、 找好工具

有的比較過細(xì)的美食主，也愛秀秀做菜時(shí)需要用到的小工具，也可以說是提醒你，提前把這些準(zhǔn)備好吧。

這個(gè)細(xì)節(jié)，比如長短懸殊不要太大，外觀色澤盡量一致，這樣看起來比較美觀。

四、 好看的食材

選擇食材時(shí)，盡量選擇長相比較好看的。

五、 食材裝一起

六、 不同的食材裝到合適的碗里

七、 整潔

只是簡單做菜，臺(tái)面比較凌亂，做好收拾一下就可以了。

可是，菜譜做了還要拍照，就要保證每一步驟圖的背景是干凈整潔的。

八、 擺放

學(xué)廚師的要求有哪些？

廚師入學(xué)門檻低，對(duì)文化、性別、年齡等方面都沒有太多的要求，只要有這方面的興趣均可以去學(xué)習(xí)，學(xué)生在學(xué)成后考取廚師資格證便可以上崗。無論在哪個(gè)國家，廚師都是就業(yè)前景廣闊的職業(yè)之一，想要獲得更好的發(fā)展，需要扎實(shí)的技術(shù)外，還要有足夠的創(chuàng)新思維來不斷夯實(shí)自己的廚藝水平。

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更新日志

2022-01-20

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