開封智慧監(jiān)管app是專為開封餐飲安全打造的管理服務(wù)平臺，在這里涵蓋了開封當(dāng)?shù)馗魃�餐飲企業(yè)，能夠讓食品的衛(wèi)生安全更加的透明化，致力于打造更加美好的開封！

在開封app 1.0.0 官方安卓版

類型：生活實用大小：51.5M語言：中文時間：4-12評分：10.0

開封智慧監(jiān)管最新版簡介

開封智慧監(jiān)管陽光餐飲解決方案從三方(消費者、餐飲單位、監(jiān)管單位)的視角設(shè)計，平臺擁有豐富的功能及服務(wù)，可以幫助更好規(guī)范開封食品餐飲衛(wèi)生健康，讓餐企經(jīng)營管理透明化，逐步實現(xiàn)陽光餐飲的目標(biāo)。

開封智慧監(jiān)管安卓版特色

【地圖模式】

開封智慧監(jiān)管亮點

【明廚亮灶】

食品安全看得見

【云存儲】

云端加密,視頻不怕丟，隨時隨地觀看

【智慧食安】

陽光公開,社會共治

軟件亮點

既讓消費者利用手機APP就可以看到餐飲單位的后廚實時視頻、安全資質(zhì)、消費評論

又讓餐飲單位實現(xiàn)陽光餐飲的成本低，不折騰，不影響營業(yè);

還讓監(jiān)管單位擴展到巡檢、執(zhí)法、溯源等監(jiān)管業(yè)務(wù)，形成陽光餐飲、執(zhí)法監(jiān)管一體化的智慧城市大數(shù)據(jù)平臺

餐廳衛(wèi)生的重要性

1、 餐飲衛(wèi)生是餐飲經(jīng)營的基本保證從宏觀意義上講，餐廳所提供的產(chǎn)品是“服務(wù)”，而構(gòu)成“服務(wù)”這一產(chǎn)品的內(nèi)容是 包含很多具體項目的，其中最基本的部分是菜品、飲料等食品。到酒店、餐廳就餐的客人，首要的目的是為了食用各種各樣的菜品、飲品，

以滿足生理上的需要，以延續(xù)生命的存在， 那么食品中任何對人體有害的因素都是不應(yīng)該存在的。

2、 餐飲衛(wèi)生是維護(hù)餐飲消費者的利益餐飲消費者到飯店、餐廳進(jìn)餐時，最關(guān)心的問題就是菜品等食品是否衛(wèi)生安全，這在 前面已有論述。對于餐飲經(jīng)營者來說，要想贏得廣大客人的信賴，首先的問題是要以維護(hù)餐飲消費者的人身利益為首要。

這就要求餐廳生產(chǎn)銷售的食品衛(wèi)生干凈、安全可靠，不會 給就餐者帶來任何不安全因素。

3、餐飲衛(wèi)生是維護(hù)員工的衛(wèi)生健康如果是在衛(wèi)生條件欠佳、環(huán)境污染嚴(yán)重的場所內(nèi)加工制作餐飲食品，不僅會對餐飲產(chǎn) 品的衛(wèi)生形成威脅，同樣也會對食品加工人員的自身帶來不安全的因素，甚至?xí)�影響餐廳員  工的身體健康。

4、 餐飲衛(wèi)生是保障餐廳的利益如果餐廳加工銷售的菜品等食品含有對人體有害的因素，一旦給消費者造成傷害時， 餐廳就要承擔(dān)一定的道義責(zé)任，甚至法律責(zé)任。輕者對受害人進(jìn)行必要的經(jīng)濟賠償，重者會受到法律的制裁。