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優(yōu)鮮拼介紹

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優(yōu)鮮拼特點(diǎn)

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優(yōu)鮮拼常見問題

冷凍食品能直接炸嗎？

冷凍食品可以直接炸

經(jīng)某種程度調(diào)理后再加以凍結(jié)的冷凍調(diào)理食品，想吃的時(shí)侯，可以凍結(jié)狀態(tài)直接放進(jìn)電鍋、平底鍋、烤箱或微波爐蒸、煮、炒、炸—立刻享受，是現(xiàn)代人最便利的食物。

冷凍食品以凍結(jié)狀態(tài)下鍋油炸。烹調(diào)時(shí)，油量要充足，將油加熱到一百七十至一百八十度之際，就可把冷凍食品拿出來，用手稍做整理，一個(gè)一個(gè)慢慢下鍋，以中火炸到熟。

一次不要炸太多，以免油溫降低（溫度應(yīng)保持在一百八十度左右）或太擠，無法炸得美觀

雞蛋在冰箱里可以保存多久？

我們?nèi)绻麑⑸�雞蛋放在冰箱里面保存的話，那就可以讓它在三十到四十天之內(nèi)都不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。因?yàn)楸�箱�?nèi)溫度較低，細(xì)菌不易繁殖，雞蛋不容易因細(xì)菌的侵蝕而變質(zhì)。需要注意的是，我們在保存雞蛋之前不可以用清水對它進(jìn)行沖洗，因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境有益于細(xì)菌的滋生，而且水中的細(xì)菌也會(huì)侵入雞蛋內(nèi)，所以雞蛋上有臟東西的話只要用紙巾擦拭一下即可。

若是我們希望雞蛋能被保存更久的話，就可以將在雞蛋表面涂抹一些食用油，這樣可以將雞蛋和空氣隔絕從而阻止空氣中的細(xì)菌侵蝕雞蛋，所以這個(gè)方法才能讓雞蛋保存更多。