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食材:西蘭花300g、油適量、鹽適量、大蒜3粒、雞精適量、淀粉適量
做法:
1).準備好西蘭花和大蒜。
2).西蘭花洗凈掰小朵。
3).大蒜剁碎備用。
4).鍋中注入水燒開,加入少量的鹽和幾滴油。
5).西蘭花在沸水中焯一分鐘。
6).直接撈入冷水中沖涼后瀝干水分。
7).炒鍋中倒入油,油熱至7成,下蒜末翻炒出香味。
8).倒入焯好的西蘭花翻炒均勻。
9).加入鹽和雞精。
10).最后勾入薄芡即可。
食材:蛤蜊600g、米酒200g、干紅椒2個、蒜瓣6g、黃油15g、小蔥20g、生抽2小勺
做法:
1)將買回已經吐凈沙砬的蛤蜊用雙手捧起揉搓去除表面臟物,用清水沖洗幾遍后瀝去水。
2)干紅椒從中間撕斷,擠出里面的籽。
3)蒜瓣用刀背拍扁。
4)小蔥洗凈,切小段。
5)鍋燒熱后,放入干紅椒和蒜,小火,煸香。放入蛤蜊。
6)倒入酒,加蓋燜煮。
7)視蛤蜊殼煮開后打開蓋子,放入黃油、生抽,攪勻。
8)撒入小蔥,盛出即可
3
家常減肥食譜——蠔油生菜
食材:生菜1個、食用油適量、蠔油適量、蒜1瓣、干辣椒1個、白砂糖少許、雞精少許
做法:
1) 準備所需材料。
2)把生菜掰開,然后洗凈。
3)蒜和干辣椒洗凈剁碎。
4)蠔油加入白砂糖、雞精、清水調勻。
5)鍋內加入清水燒開。
6)把生菜放入鍋內焯燙。
7)焯燙至熟后,撈起裝盤。
8)重新起油鍋,把油燒熱。
9)放入蒜和辣椒碎炒出香味。
10)再倒入調好蠔油。
11)把它煮沸。
12)最后把蠔油汁澆在生菜上即可食用。
4
家常減肥食譜——青菜豆腐湯
食材:青菜200g、豆腐200g、香油適量、鹽適量、煮蝦湯適量、金針菇適量
做法:
1)將煮好的鹽水蝦全部撈出,湯備用。
2)將青菜、豆腐和金針菇清洗干凈。
3)首先將豆腐切成小塊,下到蝦湯鍋里煮開兩分鐘。
4)再下小青菜。5)最后下金針菇。
6)小青菜和金針菇都是易熟的,湯一開就好了。
END
注意事項
其實,只要大家懂得合理搭配食材,就能制作出美味又低卡的超健康的減肥食譜。喜歡該食譜的朋友們,可以收藏!
以上食譜僅供參考,有疑問請關注其食很簡單或私信
經驗內容僅供參考,如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域),建議您詳細咨詢相關領域專業人士。
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